李嘉诚基金会早前宣布为支持本地中小企渡过时艰，将捐出10亿港元“应急钱”。基金会今日（29日）表示，眼见香港饮食业困难每况愈下，为纾缓即时财困，第一期“应急钱”计划先动用2亿元支援饮食业，合资格的中小型食肆每间可获6万元“应急钱”，款项预期于11月底前发放。为了更简单、快捷地批出“应急钱”，基金会只接受网上申请。

　　为令资金尽快送到有需要协助的食肆手上，撑过这艰难时刻，基金会将以最信任的态度，订定最简易的批核过程，只要申请者符合中小企定义，雇用少于50人，持有效商业登记及饮食业牌照（普通食肆/小食食肆/烧味及卤味店）便可申请。

　　食肆可直接到基金会网页提交申请，如申请过程中遇有疑问，可联络商会、协会组织寻求协助。基金会紧接下来将着力协助零售业，现正与零售业界代表积极洽议中。